2021年9月7日
株式会社イー・コミュニケーションズ J-Testing事務局
試験概要
私たちの身近な食材であるお肉「牛・豚肉・鶏肉・ハムやソーセージなどの食肉加工品・内臓肉などの副生物」の生産から流通、消費、調理に至るまでの知識を深めていただくための検定試験です。
試験実施団体
全国食肉検定委員会 事務局 公益社団法人全国食肉学校
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以上
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